Je fais une pause avec les recettes sucrées. Cette semaine, je vous propose un lapin aux champignons. J’ai préparé ce plat avec des chanterelles. Vous pouvez le faire avec des girolles, des trompettes de la mort, des champignons de Paris. Pour un repas...

Vous n’avez pas encore choisi votre dessert pour la Saint Valentin ? voici une nouvelle recette au chocolat. Ce petit gâteau est très facile à réaliser avec des ingrédients courants. Vous passerez un pur moment de douceur avec ces petits gâteaux au chocolat...

Pour la SAINT VALENTIN, je vous propose LE TRIFLE AUX MARRONS GLACES sans cuisson. Ce dessert nous vient d’ANGLETERRE. La recette d’origine serait des couches superposées de génoise imbibée d’alcool des fruits, de crème anglaise le tout recouvert de crème...

Le dessert d’aujourd’hui sera un entremet aux pruneaux, facile à préparer avec une crème pâtissière onctueuse, légère. Ingrédients : 4 personnes Crème pâtissière ½ l lait 40 gr sucre en poudre Vanille en poudre ou en bâton 30 gr fécule de pomme de terre...

Pour moi les crêpes c’est toute l’année. C’est facile, rapide à cuisiner. Le résultat donne des crêpes identiques aux crêpes avec gluten et avec des œufs. Les crêpes pour la chandeleur vous les trouverez ici : http://damestartines.canalblog.com/archives/2015/01/27/31417311.html...