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Dames Tartines sans gluten, sans oeuf, sans laitage et sans fruits à coques
28 juillet 2015

GALETTES A LA PUREE DE POMMES DE TERRE

GALETTES A LA PUREE DE POMMES DE TERRE
La pomme de terre est le légume le plus cuisiné. Mais connaissez-vous mes petits pains à la purée de pommes de terre? Comme souvent dans mes recettes, je vous propose deux façons de les servir. Vous pourrez choisir de les manger accompagner d’une viande...
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21 juillet 2015

TOMATES FARCIES PATES, HERBES ET FROMAGE RAPE

TOMATES FARCIES PATES, HERBES ET FROMAGE RAPE
Aujourd’hui je vous propose un plat avec la tomate. La tomate est le légume de choix en été. Il y a plusieurs façons de manger ce légume ou ce fruit chaud, froid suivant nos envies. Pour changer je vous ai préparé des tomates farcies aux coquillettes,...
15 juillet 2015

PETITS SUCCES

PETITS SUCCES
Comment utiliser des blancs d’œufs. Vous connaissez les macarons, les rochers. Aujourd’hui découvrez ces petits succès. Ces petits succès sont en réalité une pâte à gâteaux, comme la pâte brisée, la pâte sablée ou la pâte feuilletée. Cette pâte est très...
13 juillet 2015

GATEAU DE RIZ

GATEAU DE RIZ
Vous connaissez la salade de riz avec tous ces petits légumes. Aujourd’hui je propose de découvrir le riz, sous une autre forme très parfumé avec ses herbes ciboulette, cerfeuil, aux belles couleurs du midi avec les tomates, la courgette. Je n'utilise...
7 juillet 2015

FEUILLETE AUX CERISES A LA CREME D' AMANDES

FEUILLETE AUX CERISES A LA CREME D' AMANDES
C’est un vrai plaisir de préparer des gâteaux avec tous ces fruits, toujours SANS GLUTEN, SANS ŒUF. Pour ce dessert j’ai utilisé la pâte feuilleté de SHAR voir : http://damestartines.canalblog.com/archives/2015/06/08/32186041.html Cette recette entre...
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3 juillet 2015

MOUSSES AUX FRAISES

MOUSSES AUX FRAISES
Lorsqu’il faut chaud, on n’a pas envie de manger et encore moins de cuisiner. Vous changerez d’avis avec cette mousse SANS ŒUF, SANS CUISSON mais fruitée et très fraîche. Ingrédient pour 4 personnes 100 gr de sucre 20 cl de crème fraiche liquide entière...
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Dames Tartines sans gluten, sans oeuf, sans laitage et sans fruits à coques
  • Je suis allergique au gluten, aux œufs ainsi qu' aux laitages et aux fruits à coques. Depuis 3 ans, j'ai modifié toutes mes recettes. Aujourd'hui, je veux partager mes plats savoureux sucrés, salés: quiches, pizzas, brioches, madeleines, etc...
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