La pêche est la reine dans nos recettes. On la trouve aussi bien dans des plats sucrées que salées. J’ai trouvé des belles pêches de vigne encore bien juteuses. J’ai eu envie d’un gâteau aux fruits d’été de prolonger cette période estivale. Les pêches...

Pour changer une recette salée et nous partons en Italie. Avec ce plat c’est encore les vacances ou du soleil dans notre assiette. Bref avec les lasagnes c’est la recette pour faire plaisir à toutes la familles. Depuis 5 ans je n’avais pas mangé de lasagnes....

En 2011 c’était sans gluten, sans œuf. Aujourd’hui je dois, en plus, supprimer le lait de vache, de brebis ainsi que certains fruits à coques alors voici mes premiers gâteaux « sans rien » comme me le rappelle souvent mon mari. Pour la 1ère fois j’ai...

Vous connaissez les quiches, les tartes à base de pâte feuilletée ou brisée. Pour changer j’ai préparé cette recette avec une pâte sablée. Cette tarte est fine, très légère. Sa fondue de poireaux et les tomates-cerises parfument agréablement ce plat....