Aujourd'hui ce sera une recette très simple , toujours avec des herbes, des épices. Pour réaliser ce plat, vous choisirez de grosses pommes de terre de type purée. Ce sera plus facile pour les râper à la main avec une râpe avec des grands trous. Il faudra...

Pour le nouvel an chinois, je vous propose la traditionnelle SOUPE CHINOISE OU PHO. Cette soupe est servie aussi bien dans les restaurants chinois que Vietnamiens. Vous aimerez ce plat facile à faire pour ces épices gingembre, badiane et ces herbes la...

Après quelques douceurs sucrées, je vous invite à découvrir une recette simple. Cette entrée fait toujours beaucoup d’effet quand elle est servie : UNE AUMONIERE AUX CHAMPIGNONS J’ai utilisé des girolles fraîches que j’avais congelées. Vous pouvez remplacer...

Pour vous aider à passer un hiver agréable, je vous apporte un peu de douceur et beaucoup de magnésium avec ma mousse au chocolat Ingrédients pour 4 ramequins : 100 gr de chocolat 100 gr de mascarpone 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1,5 cuillères...