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Dames Tartines sans gluten, sans oeuf, sans laitage et sans fruits à coques
30 juin 2016

PAINS DU PETIT MINOTIER

PAINS DU PETIT MINOTIER
Aujourd’hui je vous fais découvrir ces pains sans gluten. Ils sont à base de farine de riz, de farine de millet et de farine de châtaignes. Je les ai achetés à la boutique BIO QUINTESSENSE. Le magasin QUINTESENSE est dépositaire des pains préparés par...
Posté par lepetrin à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2016

ROULES AU PESTO

ROULES AU PESTO
Pour vos apéros dinatoire je vous propose mes roulés aux pesto. C’est amuses bouche n’ont que des avantages. Ils sont délicieux. Ils pourront être servis en entrée avec une salade composée ou bien pour un repas léger avec des crudités. Ils sont faciles...
Posté par lepetrin à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2016

LE REGAL ROUGE ET NOIR

LE REGAL ROUGE ET NOIR
Voici une recette au chocolat très fondante pour la Fête des Pères. Je me suis inspirée du fondant de PIERRE HERME. Ce gâteau très facile à réaliser avec des ingrédients courants enchantera le palais de tous les gourmets de chocolat Ingrédients : 4 personnes...
Posté par lepetrin à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2016

MEDAILLON DE CABILLAUD AUX ASPERGES

MEDAILLON DE CABILLAUD AUX ASPERGES
Vous aimez un peu, beaucoup le poisson. Avec cette recette, je vous propose de revisiter le cabillaud. Ces tranches de cabillaud bardées de lard fumé en fait un met raffiné qui surprendra tous vos invités Ingrédients : 4 personnes 4 morceaux de cabillaud...
Posté par lepetrin à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2016

GATEAU BATTU

GATEAU BATTU
Quel nom « étrange » pour un gâteau !!!! Mes recherches sur internet ont complété ma curiosité. Mais mon amie Isabelle du NORD me rectifiera si j’ai fait quelques erreurs. C’est un symbole culinaire de la PICARDIE. Il existe même une confrérie du GATEAU...
Posté par lepetrin à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Dames Tartines sans gluten, sans oeuf, sans laitage et sans fruits à coques
  • Je suis allergique au gluten, aux œufs ainsi qu' aux laitages et aux fruits à coques. Depuis 3 ans, j'ai modifié toutes mes recettes. Aujourd'hui, je veux partager mes plats savoureux sucrés, salés: quiches, pizzas, brioches, madeleines, etc...
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