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Dames Tartines sans gluten, sans oeuf, sans laitage et sans fruits à coques
28 décembre 2018

PANETTONE

PANETTONE
Pour terminer l’année j’avais envie de cette belle brioche. Bien que ce soit une recette italienne le panettone envahit tous les rayons, vitrines des magasins en décembre dans nos magasins. Sa forme caractéristique, sa mie me faisaient très envie depuis...
Posté par lepetrin à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2018

CREVETTES SAUTEES

CREVETTES SAUTEES
Pour mes apéritifs j’aime présenter différentes sortes d’amuse bouches. Pour Noël c’est encore plus varié mais je n’ai pas envie de passer des heures à cuisiner pour l’apéritif. Pour cette fête je privilégie la fraîcheur, la légèreté dans mes choix au...
Posté par lepetrin à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2018

SABLES MAISON MIETTES

SABLES MAISON MIETTES
A quelques jours de Noël si vous êtes à la recherche de cadeaux pour des personnes allergiques au gluten j’ai votre réponse. Souvent on me dit : J’aimerais te faire des gâteaux ou te faire plaisir mais avec tes allergies c’est compliqué. Aujourd’hui on...
Posté par lepetrin à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2018

TRUFFES

TRUFFES
Je suis à fond dans les préparatifs de Noël ou plutôt dans les tests d’amuse bouches, de crèmes, de mousses en tout genre. Et vous que faites vous??? Autant vous dire qu’il y a beaucoup de bonnes choses à se mettre sous la dent en ce moment et des restes...
Posté par lepetrin à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2018

BUCHE MOUSSE AU CHOCOLAT ET AUX POIRES

BUCHE MOUSSE AU CHOCOLAT ET AUX POIRES
Quelle bûche choisirez vous cette année : au chocolat, aux fruits, glacée ??? Même avec beaucoup d’allergies, il est impensable pour moi de ne pas terminer le repas de Noël sans la reine des festivités : LA BUCHE Cette année je vous propose une bûche...
Posté par lepetrin à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Dames Tartines sans gluten, sans oeuf, sans laitage et sans fruits à coques
  • Je suis allergique au gluten, aux œufs ainsi qu' aux laitages et aux fruits à coques. Depuis 3 ans, j'ai modifié toutes mes recettes. Aujourd'hui, je veux partager mes plats savoureux sucrés, salés: quiches, pizzas, brioches, madeleines, etc...
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