Dames Tartines sans gluten, sans oeuf, sans laitage et sans fruits à coques

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11 janvier 2016

MARMITE DE POISSON AUX LEGUMES

Après des repas riches nous avons envie de manger des plats légers. Cette recette sans matière grasse est préparée avec un bouillon très parfumé aux épices et aux herbes. Vous aimerez cette marmite de poisson facile à cuisiner Ingrédients : Pour 4 personnes...

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4 janvier 2016

KOUGLOFF

JE VOUS SOUHAITE UNE TRES BELLE ANNEE 2016. Ma première recette pour cette nouvelle année sera le KOUGLOFF. Connaissez-vous le KOUGLOFF ? Le KOUGLOFF est une brioche. C’est une spécialité ALSACIENNE. Cette viennoiserie est arrivée de POLOGNE en passant...

Posté par lepetrin à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2015

MOUSSE NOIX DE COCO

Après les bûches très riches en chocolat j’ai pensé à un dessert plus onctueux sans chocolat pour le réveillon du jour de l’an. Et oui tout le monde n’aime pas le chocolat. Avec ma MOUSSE A LA NOIX DE COCO, vous terminerez votre repas sur une note rafraîchissante,...

Posté par lepetrin à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2015

LE DESSERT DE L' ECUREUIL

Après ma recette de bûche traditionnelle : http://damestartines.canalblog.com/archives/2015/12/13/33064093.html Voici un autre dessert sans cuisson au four, rapide, facile à préparer à base de chocolat, poudre de noisettes, SANS GLUTEN, SANS ŒUF. Après...

Posté par lepetrin à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2015

BUCHE ETINCELANTE

La bûche est le symbole des desserts de Noël. Chaque année je choisis des arômes, des biscuits différents. C’est la surprise et le clou de mon repas. Pour votre réveillon vous serez la vedette en servant cette délicieuse bûche à la mousse chocolat et...

Posté par lepetrin à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2015

ROCHERS CHOCOLAT - NOISETTES EN POUDRE

Le chocolat c’est toute l’année pour les amateurs de chocolat. En décembre le chocolat occupe une place privilégiée. Pour les fêtes il y aura sur la table des confiseries « maison » avec ces petits rochers au cœur fondant enrobé d’une couche légèrement...

Posté par lepetrin à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2015

MINIS PAINS D' EPICES

Pour moi l’hiver est synonyme de gros gâteaux comme des cakes, koukllofs, pains d’épices. J’ai envie d’un bon gâteau moelleux qui embaume toute la maison. Cette semaine j’ai préparé des petits pains d’épices. Ces délicieux pains d’épices renferment tous...

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24 novembre 2015

PORC AU CARAMEL

Vous aimez les plats salés, sucrés, voici une nouvelle recette familiale vietnamienne, économique, sans matière grasse. Le porc au caramel est servi avec un riz blanc. Il m’arrive de le servir en apéritif. Dans ce cas je préfère le travers de porc. Si...

Posté par lepetrin à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2015

MOUSSE CHOCOLAT AUX ECLATS D'ORANGES CONFITES

La recette d’aujourd’hui sera un dessert facile, rapide à réaliser à base de chocolat, de crême fraîche, sans cuisson.Les amateurs de chocolat aimeront sa légèreté, son onctuosité. Le mariage du chocolat noir parfumé à la vanille aux éclats d’oranges...

Posté par lepetrin à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2015

EVASION

Mon blog dames tartines ai en priorité un rendez vous où vous trouvez mes recettes sans gluten, sans œufs, ainsi quelques adresses ou produits que j’aime. Aujourd’hui j’ai envie de vous montrer un lieu exceptionnel, un lieu où l’on oublie le quotidien,...

Posté par lepetrin à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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