Les SABLES rien de plus simple à préparer. Il suffit de mélanger les ingrédients les uns après les autres, de laisser reposer au moins une heure pour obtenir de délicieux biscuits tendres. En été vous pouvez les préparer la veille, les laisser reposer...

Les Verrines c’est presque une évidence : on ne s’en lasse pas. Cet entremet rafraîchissant termine nos repas toute l’année dans la légèreté. Nous devons ce dessert à Philippe CONTINI. Ce Chef Cuisinier Pâtissier a été le premier à présenter par transparence...

Ce beau pain vous fait envie ???? Vous avez raison. Même les personnes allergiques au gluten peuvent manger du pain frais sans gluten tous les jours. Pour cela il faut habiter LE HAVRE. De passage au Havre je suis rentrée par hasard dans cette boulangerie...

C’est le temps des cerises et c’est aussi mon fruit préféré. J’avais envie d’un gros gâteau garni d’ un peu de crème avec ce fruit. Comme j’adore les pâtisseries alsaciennes, il ne me restait plus qu’à adapter cette spécialité en sans gluten, sans œuf...